Lavoro nel marketing e ho sempre fame (nella foto, io che rifletto su come cucinare alcune zucche).

Qui su CuCo condivido Ricette & Cose Utili per vite incasinate come la mia e la tua.

I miei orari sono come i tuoi, strettissimi e al cardiopalma. Ho sempre poco tempo perché non mi accontento mai e voglio fare tutto.

Anche mangiare bene e sentirmi bene, pur avendo i minuti contati.

In un momento della mia vita di particolare affanno in cui, sotto una pioggia di scadenze, ho scritto la lista di quello che facevo per me stessa e ho visto che stava tutta sullo scontrino del bar dove avevo appena mangiato, ho capito che dovevo cambiare.

Per farlo ho cominciato da una cosa semplice a cui tenevo: il cibo.

 Ho impiegato anni a capire come organizzarmi e come gestirmi con i minuti sempre contati, con una vita di trasfertismo estremo e un’avversione spiccata per qualunque cosa assomigliasse ad una dieta.

Però ce l’ho fatta. Ho trovato il mio modo per mangiare bene tutti i giorni, cucinare sano anche quando pensavo di non avere tempo, senza quell’ansia da prestazione e senza l’idea di dover sempre stare dentro una board di Pinterest, con i centrifugati e i fiori nei piatti.

Ho riassunto tutte le mie tecniche in un ebook.

È tuo se lo vuoi.

Te lo mando, e se ti va, ti mando anche la mia newsletter.

La scrivo una volta al mese a suon di notti insonni. Sono felice delle mie occhiaie perché scriverti e scambiare con te qualcosa di utile che ho imparato, mi fa sentire che l’internet è un bel posto.

Vuoi sapere di più su come cucino e approfondire perché lo faccio proprio così? Ho scritto un post dove ti racconto tutto.

Nella sezione Ricette trovi qualche idea per cominciare ad applicare le tecniche che trovi nell’ebook, e su Cose Utili trovi spunti per cuocere meglio e in meno tempo, aggiungere ingredienti alla tua dispensa, gestire lo stress, mangiare in giro, preparare il kombucha e altro.

Qui sotto trovi qualche articolo del blog, comincia a leggere!