Lavoro nel marketing e ho sempre fame.

Qui su CuCo condivido Ricette & Cose Utili per vite incasinate come la mia e la tua.

I miei orari sono come i tuoi, strettissimi e al cardiopalma. Ho sempre poco tempo perché non mi accontento mai e voglio fare tutto.

Anche mangiare bene e sentirmi bene, pur avendo i minuti contati.

In un momento della mia vita di particolare affanno in cui, sotto una pioggia di scadenze, ho scritto la lista di quello che facevo per me stessa e ho visto che stava tutta sullo scontrino del bar dove avevo appena mangiato.

Ho capito che dovevo cambiare.

Per farlo ho cominciato da una cosa semplice a cui tenevo: il cibo.

 Ho impiegato anni a capire come organizzarmi e come gestirmi con i minuti sempre contati, con una vita di trasfertismo estremo e un’avversione spiccata per qualunque cosa assomigliasse ad una dieta.

Però ce l’ho fatta. Ho trovato il mio modo per mangiare bene tutti i giorni, cucinare sano anche quando pensavo di non avere tempo, senza quell’ansia da prestazione per cui per essere sano il mio cibo doveva sembrare una board di Pinterest, con i centrifugati multicolor e i fiori nei piatti.

Ho riassunto tutte le mie tecniche in un ebook e te lo mando quando ti iscrivi alla mia newsletter.

La newsletter la scrivo (quasi sempre) una volta al mese a suon di notti insonni. Sono felice delle mie occhiaie perché scriverti e raccontarti quello che ho imparato, mi fa sentire che l’internet è un bel posto.