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Dopo tanto lavoro finalmente sono riuscita a far partire il mio Corso di Ceramica! È stato un anno denso di impegni, di obiettivi che sembravano sempre più lontani e poi finalmente un passetto [...]

Minimalismo: significato e pratica Il minimalismo è uno stile di vita che promuove la semplificazione e la riduzione degli elementi non essenziali. L’obiettivo è quello di avere lo spazio [...]

Cos’è il burnout e come evitarlo Questa cosa del burnout è solo una moda? Capiamo meglio cosa significa andare in burnout e cerchiamo di evitare che succeda senza formule che funzionano [...]

Worklife balance: come trovare equilibrio Worklife balance: è possibile trovare un equilibrio sano tra vita e lavoro? Ecco le miei riflessioni oneste a riguardo. Per un po’ di tempo ho [...]

Come cucinare il tofu e quale comprare Lo spoiler di questo post sul tofu ha scatenato grandi entusiasmo. Gente che mi ferma alla macchinetta del caffè, che mi whatzappa, che mi dice “sto [...]

Qualità di Zucche e Come Cucinarle Questo post si intitola Qualità di zucche e come cucinarle ma potevo anche intitolarlo “Dichiarazione d’amore alla zucca”. La zucca mi entusiasma. É [...]

Come usare le alghe in cucina Le alghe hanno tutto quello che vorrei da un alimento: Sali minerali a go-go: potassio, calcio, magnesio, fosforo, ferro, manganese, zinco e altri. Ne sono talmente [...]

Dieta preventiva anticancro In questo articolo ti spiegherò cos’è la dieta preventiva anticancro, come ho imparato a cucinare seguendola, e poi cosa imperdibile, ti racconterò un sacco di fatti [...]

Cosa mangiare per rafforzare il sistema immunitario É arrivato l’inverno e hai il vigore e il bell’aspetto di un pancake senza glutine? Ci sono alcune cose che mi sento di consigliarti di [...]